1月19日一大早，北京新發(fā)地批發(fā)市場，一輛輛滿載新鮮蔬果的貨車已經(jīng)在門口排起進場的隊伍。蔬菜區(qū)，一輛輛來自山東、河南的大客車有序排列，商戶們忙著卸貨、點貨。

“你放心，春節(jié)供應(yīng)肯定不受影響?！币晃徊素湆Α度A夏時報》記者表示。

隨著春節(jié)的腳步越來越近，重要民生商品的保價穩(wěn)供成為當前熱點問題。今年是疫情政策放開后的首個新年，不少人早早回鄉(xiāng)過年，但與此同時，在京過年群體的購物需求也迎來高峰。

(相關(guān)資料圖)

當前，“菜籃子”工程已經(jīng)拉開大幕，超市、菜市場的保價穩(wěn)供正在進行時。

《華夏時報》記者在大興區(qū)盒馬鮮生看到，一些新年期間的促銷引來不少顧客光顧，在顧客挑選完菜品后，工作人員立即開始“轉(zhuǎn)”蔬菜，補足貨架，超市幾乎每個角落都滿滿當當。

“距離過年越來越近，蔬菜價格較之前有小幅上漲，但是幅度不大，在0.5元左右，少量蔬菜價格在1元左右，基本保持價格穩(wěn)定?！焙旭R鮮生工作人員告訴《華夏時報》記者。

而在大興觀音寺農(nóng)貿(mào)市場的賣菜區(qū)，蔬菜水果在保供的同時，價格也十分親民，芹菜、黃瓜1.5元/斤、圓白菜2.5元/斤，“水果貴族”車厘子僅25元/斤。

值得注意的是，盡管進入消費傳統(tǒng)旺季，但是今年豬肉價格延續(xù)了去年12月份偏弱的走勢，繼續(xù)走低。在觀音寺農(nóng)貿(mào)市場，攤位上滿滿都是分割好的五花肉、帶脂條肌、排骨等，購買豬肉的市民絡(luò)繹不絕。據(jù)工作人員介紹，跟一月初相比，當前豬肉價格每斤下降1元至2元。

“發(fā)改委在前期工作基礎(chǔ)上，近期又會同有關(guān)部門對節(jié)日期間保供穩(wěn)價工作進行了再部署、再安排。一方面壓實‘菜籃子’市長負責制，指導(dǎo)各地積極發(fā)揮保供穩(wěn)價主體作用，梳理本地重要民生商品產(chǎn)需、儲備等情況，提前做好充實儲備、產(chǎn)銷銜接和應(yīng)急預(yù)案等準備。同時，確保貨源充足。加強貨源調(diào)配，支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商超等骨干流通主體加大提前備貨、鋪貨力度，豐富品種選擇。此外，嚴厲打擊哄抬價格等違法違規(guī)行為，維護正常價格秩序?！卑l(fā)改委價格司副司長牛育斌對此表示。

豬肉價格保持平穩(wěn)

春節(jié)期間保價穩(wěn)供，是堅決兜住兜牢民生底線的重要一環(huán)。

從需求側(cè)看， 2023年春節(jié)優(yōu)化調(diào)整防控政策后跨區(qū)域人員流動加速釋放，消費將更加集中，發(fā)改委要求，要不斷豐富節(jié)日市場供給，加強南菜北運、西果東輸，合理進行儲備調(diào)節(jié)，確保群眾在新年佳節(jié)吃上“平價菜”“放心肉”“新鮮果”，讓群眾“舌尖上的幸福”有保障。

今年，春節(jié)物價保持平穩(wěn)，豬肉價格居功至偉。

據(jù)了解，豬肉價格從2022年6月下旬出現(xiàn)上漲，10月份達到高點后開始下行，12月份價格明顯下降，到目前為止，全國豬肉價格每公斤29.97元，環(huán)比下降4.4%，已經(jīng)連續(xù)11周下行，環(huán)比降幅超過了20%。

商戶表示，近兩年，養(yǎng)殖戶擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，生豬存欄、出欄數(shù)量較大，生豬屠宰企業(yè)也加大了屠宰量，相比上個月，生豬供應(yīng)增長了30%到40%。受此影響，豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了階段性充足或者過剩的狀態(tài)，導(dǎo)致豬肉價格下降。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，去年我國生豬出欄6.99億頭，平均兩人一頭豬。12月份，生豬出欄量環(huán)比增長18.3%，同比增長7.3%，另受新冠疫情影響，餐飲和集團消費尚未完全恢復(fù)，豬肉消費出現(xiàn)“旺季不旺”的現(xiàn)象。

“近一個月，新發(fā)地市場豬肉上市量每天保持在2000頭以上，每公斤在18元到19元，處于偏低的水平?！北本┬掳l(fā)地市場負責人童偉介紹。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，12月末我國能繁母豬存欄量接近4400萬頭，為正常保有量4100萬頭的107%，即比正常保有量多了一點，略高于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域的上限。

對于下階段的生豬市場運行態(tài)勢，國家發(fā)改委價格司司長萬勁松指出，當前國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，預(yù)計2023年價格波動幅度會比2022年小一些。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部希望廣大養(yǎng)殖場穩(wěn)住優(yōu)質(zhì)能繁母豬數(shù)量，提早采取措施應(yīng)對豬價下行。強化以能繁母豬為主的產(chǎn)能調(diào)控，穩(wěn)定環(huán)保、貸款、保險等長效性支持政策，保持生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在合理區(qū)間，避免生產(chǎn)大起大落。

有信心保持物價平穩(wěn)

事實上，守穩(wěn)護牢百姓“菜籃子”只是保價穩(wěn)供的一個環(huán)節(jié)。按照《關(guān)于做好2023年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的通知》安排，要夯實大宗商品保供穩(wěn)價基礎(chǔ)。

春節(jié)期間，是百姓用電用煤用氣的高峰期，確保居民用電用氣價格穩(wěn)定，確保能源安全保供，至關(guān)重要。

同時，要打通“堵點”，暢通商貿(mào)物流“最后一公里”。

春運期間，人員流動密集，貨運物流活動頻繁，確?！白詈笠还铩薄白詈笠幻住蔽镔Y配送及時到位，成為保障物價平穩(wěn)和市場有序的關(guān)鍵一環(huán)。按照要求，各地區(qū)各部門要補斷點、通堵點，進一步暢通生產(chǎn)、銷售、運輸?shù)摹熬G色通道”，做好運力優(yōu)化配置，以充足的物資供應(yīng)惠及百姓，確保春節(jié)期間社會運行平穩(wěn)有序。

過去一年，中國物價總水平持續(xù)平穩(wěn)運行，國內(nèi)CPI單月漲幅始終運行在3%以下，全年上漲2%，大幅低于美國8%左右、歐元區(qū)8%以上、英國9%左右等發(fā)達經(jīng)濟體漲幅，也明顯低于印度、巴西、南非等新興經(jīng)濟體的漲幅。

中國宏觀經(jīng)濟研究院郭麗巖郭麗巖對《華夏時報》記者表示，當前，糧油肉蛋奶蔬果等重要民生商品保供穩(wěn)價調(diào)控機制不斷完善，調(diào)控能力不斷提升，加上中國經(jīng)濟長期向好的基本面沒有變，產(chǎn)業(yè)體系韌性足，市場潛力空間大，能夠?qū)_和化解不利沖擊，因此，我國有底氣、有能力保持物價總水平基本穩(wěn)定。

責任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳

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