茅臺上新推節(jié)氣酒 酒企爭相布局文化營銷,如何打破同質(zhì)化?
2023-02-07 14:43:15    每日經(jīng)濟(jì)新聞

每經(jīng)記者 熊嘉楠 每經(jīng)編輯 梁梟


【資料圖】

繼生肖酒后,貴州茅臺(SH600519,股價1795元,市值2.25萬億元)文創(chuàng)系列再度上新。

2月4日,貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品線下發(fā)布會在中國酒文化城內(nèi)舉行,發(fā)布包括立春、雨水等六個時節(jié)的貴州茅臺酒系列產(chǎn)品,定價2899元/瓶。

近年來,圍繞國潮的文化營銷成為酒業(yè)新趨勢?!睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者注意到,在白酒行業(yè)同質(zhì)化、內(nèi)卷日益加劇的情況下,五糧液(SZ000858,股價201.7元,市值7829億元)、洋河股份(SZ002304,股價170.54元,市值2570億元)、舍得酒業(yè)(SH600702,股價187.93元,市值626.2億元)等多家酒企均早已開始布局文創(chuàng)酒領(lǐng)域,尋求差異化站位。

此前,各大酒企紛紛推出生肖系列酒,這一細(xì)分市場的同質(zhì)化問題或已凸顯。隨著茅臺推出新的文創(chuàng)產(chǎn)品,行業(yè)或?qū)⑾破鹦乱惠單膭?chuàng)潮。

茅臺文創(chuàng)酒上新

據(jù)悉,貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品定價2899元/瓶。據(jù)了解,除春系列以外,茅臺未來還將上線包括“夏、秋、冬”系列,共計24款的“二十四節(jié)氣”茅臺。

上述系列文創(chuàng)酒是茅臺繼生肖酒以外的又一文創(chuàng)系列產(chǎn)品。

知趣咨詢總經(jīng)理、白酒專家蔡學(xué)飛告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者:“首先,推出這樣的紀(jì)念酒可以占位品牌發(fā)燒友、禮品、收藏等細(xì)分市場,補(bǔ)充茅臺在飛天茅臺之外的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高企業(yè)利潤率;其次,提升和豐富了茅臺的品牌內(nèi)涵。”

據(jù)茅臺集團(tuán)副總經(jīng)理、總工程師、首席質(zhì)量官王莉介紹,春系列酒體應(yīng)用茅臺酒傳統(tǒng)勾兌技藝,每一款產(chǎn)品均使用了近200支基酒進(jìn)行勾兌,又分別選用了這六個節(jié)氣所生產(chǎn)的基酒調(diào)香調(diào)味。

2014年,茅臺推出了第一款茅臺生肖酒——甲午馬年生肖酒。今年1月5日,“兔茅”作為茅臺生肖酒的第10款產(chǎn)品發(fā)布,官方市場指導(dǎo)價為2499元/瓶。

記者注意到,近年茅臺生肖酒往往一經(jīng)推出就被渠道熱炒。以剛推出一個月的貴州茅臺兔年生肖酒為例,1月4日其價格一度被炒至5500元/瓶。隨著時間的推移,一個月后又快速回落。即便如此,當(dāng)前“兔茅”市場批發(fā)價仍達(dá)到約3500元/瓶左右。

可定價高于茅臺生肖酒的二十四節(jié)氣系列,卻并未像過去茅臺生肖酒出現(xiàn)的“熱炒”情況。同時,作為茅臺數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要營銷平臺“i茅臺”也并未出現(xiàn)上述新品。

對此,蔡學(xué)飛表示:“推出這款酒是為了配合巽風(fēng)世界相關(guān)的營銷推廣。巽風(fēng)數(shù)字世界需要吸引流量的工具;其次,如果多渠道放開的話,巽風(fēng)數(shù)字世界的稀缺價值就沒有了?!?/p>

據(jù)了解,二十四節(jié)氣酒系列產(chǎn)品將對應(yīng)巽風(fēng)數(shù)字世界中用戶所釀造出的“二十四節(jié)氣酒數(shù)字藏品”,在擁有指定數(shù)字藏品并行權(quán)后可購買立春系列產(chǎn)品。

多家酒企布局文創(chuàng)尋求差異化站位

目前,我國白酒行業(yè)已處于成熟階段,行業(yè)競爭者數(shù)量眾多,產(chǎn)品同質(zhì)化程度高,尤其經(jīng)過調(diào)整期后,行業(yè)競爭更加激烈。尋求消費(fèi)細(xì)分市場占位的并不僅僅是茅臺,而文創(chuàng)酒成為各家酒企十分重視的板塊。

2016年起,瀘州老窖(SZ000568,股價234.03元,市值3445億元)舉辦國際詩酒文化大會,今年推出農(nóng)歷癸卯年·新春禮酒——赤兔抱福。水井坊(SH600779,股價78.48元,市值383.3億元)贊助成都國際詩歌周。國臺酒業(yè)提出“文創(chuàng)酒做高”的戰(zhàn)略布局。

去年11月,五糧液兔年生肖紀(jì)念酒、五福熊貓、和美中國三大系列文化酒上新,融入了國寶形象、特色建筑符號等經(jīng)典元素。

此外,郎酒、古井貢酒(SZ000596,股價279.6元,市值1478億元)、舍得酒業(yè)、洋河股份、珍酒、酒鬼酒(SZ000799,股價143.65元,市值466.8億元)、山西汾酒(SH600809,股價281.35元,市值3433億元)、順鑫農(nóng)業(yè)(SZ000860,股價27.72元,市值205.6億元)等數(shù)十家白酒企業(yè)也推出了生肖酒。

肖竹青表示,各大酒廠紛紛布局文創(chuàng)酒,亦是為了打破行業(yè)同質(zhì)化、內(nèi)卷化競爭。在比拼各自的文化底蘊(yùn)同時,也希望通過事件營銷來強(qiáng)化消費(fèi)者的心智資源站位,提升心理價位預(yù)期,強(qiáng)化消費(fèi)者對指定品牌的良好印象。

但值得注意的是,隨著酒企再度涌入,生肖酒這一細(xì)分市場的同質(zhì)化問題或已凸顯,這也倒逼酒企尋找新的差異化突破。

蔡學(xué)飛說道:“隨著中國酒業(yè)的消費(fèi)升級,老百姓對于酒類消費(fèi)的品牌文化有著更高的需求。中國酒作為中國傳統(tǒng)文化的一部分,從傳統(tǒng)文化中挖掘靈感。茅臺起了一個很好的帶頭作用,可以預(yù)見未來或?qū)破鹦乱惠喌男袠I(yè)文創(chuàng)潮?!?/p>

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