直通315|湊湊火鍋致歉:對出餐電子秤再次校準(zhǔn) 全國餐廳設(shè)“公平秤”:簡訊
2023-03-15 21:55:10    中新經(jīng)緯


【資料圖】

中新經(jīng)緯3月15日電 (閆淑鑫 實習(xí)生 趙薇)15日,“湊湊火鍋缺斤少兩被查”的話題在微博上引發(fā)熱議。

15日下午,湊湊火鍋方面向中新經(jīng)緯回應(yīng),針對湊湊火鍋(上海打浦橋日月光店)出現(xiàn)的“稱重偏差”問題深表歉意,公司第一時間成立專項小組對該餐廳進行整改,對相關(guān)人員進行了嚴肅處理,并要求餐廳加強運營管理。

據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局官方微信公眾號,3月14日,上海市市場監(jiān)管局執(zhí)法總隊會同市計測院,對位于打浦橋日月光的“湊湊火鍋·茶憩”等店鋪進行了飛行檢查。執(zhí)法人員在“湊湊火鍋·茶憩”抽取了“湊湊肥?!钡任鍢硬似愤M行現(xiàn)場稱重。檢查發(fā)現(xiàn),“湊湊肥?!痹诓藛螛?biāo)注“150克”,實際稱重140.43克,少了9.57克;“湊湊和?!痹诓藛螛?biāo)注“200克”,實際稱重177.90克,少了22.10克,涉嫌違反《零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法》。其余菜品符合相關(guān)規(guī)定。

此外,執(zhí)法人員在檢查中還發(fā)現(xiàn),湊湊火鍋上述門店使用的用于貿(mào)易結(jié)算的電子計價秤未經(jīng)強制檢定,涉嫌違反《計量法實施細則》。針對上述違法行為,上海市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將對該門店立案查處。

湊湊火鍋方面向中新經(jīng)緯表示,為避免相關(guān)事件再次發(fā)生,將對全國200余家餐廳的出餐電子秤再次校準(zhǔn),進一步加強餐廳的出餐標(biāo)準(zhǔn)管理,并加大內(nèi)部稽核檢查頻次。同時,公司也將在全國餐廳設(shè)立“公平秤”及“監(jiān)督提示牌”,進一步優(yōu)化消費者監(jiān)督機制。

據(jù)悉,湊湊火鍋成立于2016年,是呷哺呷哺打造的第二火鍋品牌。目前,湊湊火鍋在全國擁有超200家直營餐廳。

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