代表委員訪談│全國(guó)人大代表、五糧液董事長(zhǎng)曾從欽:提升中國(guó)白酒國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力 推動(dòng)白酒釀造技藝“申遺”
2023-03-10 07:36:40    上海證券報(bào)


【資料圖】

今年全國(guó)兩會(huì),全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽將提交支持中國(guó)白酒擴(kuò)大出口和支持中國(guó)白酒釀造技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)建議。

中國(guó)白酒歷史悠久,底蘊(yùn)深厚?!敖鉀Q影響中國(guó)白酒擴(kuò)大出口的‘標(biāo)準(zhǔn)偏差、文化反差、政策落差、貿(mào)易逆差’問(wèn)題,將有助于以規(guī)則相聯(lián)促進(jìn)市場(chǎng)相通、產(chǎn)業(yè)相融、創(chuàng)新相促,有助于提升中國(guó)白酒國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,有助于促進(jìn)中國(guó)白酒深度參與全球產(chǎn)業(yè)分工和合作,在更高開(kāi)放水平上形成良性循環(huán)?!痹鴱臍J表示。

曾從欽提出建議,加快制定與國(guó)際接軌、完整規(guī)范的中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),讓中國(guó)白酒擁有符合國(guó)際貿(mào)易的“身份證”;針對(duì)國(guó)內(nèi)外烈性酒管理的政策法律差別,積極開(kāi)展有關(guān)貿(mào)易談判,爭(zhēng)取在貿(mào)易條件評(píng)定、稅收等方面得到公平待遇,使中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)上享有公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境;建立中國(guó)白酒對(duì)外推廣的聯(lián)動(dòng)機(jī)制和國(guó)際貿(mào)易信息共享平臺(tái),提升中國(guó)白酒國(guó)際化的政策保障水平。

曾從欽說(shuō),中國(guó)白酒釀造技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意義重大,不僅有利于推動(dòng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走出去,而且有利于推動(dòng)中國(guó)白酒加快國(guó)際化進(jìn)程,還有利于推動(dòng)白酒釀造技藝的系統(tǒng)性保護(hù)。

“我國(guó)白酒釀造技藝具有獨(dú)特的發(fā)掘和保護(hù)價(jià)值,當(dāng)前五糧液等白酒釀造技藝已入選國(guó)家級(jí)‘非遺’目錄,具備加快成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的良好基礎(chǔ)和條件。”曾從欽表示。

對(duì)此,曾從欽建議:一是將中國(guó)白酒釀造技藝列入我國(guó)申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的重點(diǎn)計(jì)劃優(yōu)先推薦;二是借鑒中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝打捆“申遺”成功經(jīng)驗(yàn),積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)和帶動(dòng)作用,完善“申遺”信息共享機(jī)制,強(qiáng)化“申遺”相關(guān)資源整合,進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)白酒釀造技藝打捆抱團(tuán)“申遺”;三是加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)釀造技藝保護(hù)的指導(dǎo)和支持,加大對(duì)白酒釀造工藝師特別是工藝大師申報(bào)國(guó)家級(jí)非遺傳承人的支持力度。

(文章來(lái)源:上海證券報(bào))

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