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“上海市場監(jiān)管”微信公眾號消息，上海市市場監(jiān)督管理局近期抽檢5大類食品，包括：肉制品、速凍食品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計545批次，其中合格541批次、不合格4批次。

不合格樣品

豬肚(銷售商上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)舟潔熟食店)，不合格項目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)；

一品鮮太倉風(fēng)味肉松(生產(chǎn)商上海農(nóng)泰食品有限公司、銷售商上海農(nóng)泰食品有限公司)，不合格項目：菌落總數(shù)；

精制牛肉片(生產(chǎn)商江蘇省泰州市絕豪食品有限公司、銷售商上海臻祺工貿(mào)有限公司)，不合格項目：胭脂紅；

精制羊肉卷(生產(chǎn)商江蘇省泰州市絕豪食品有限公司、銷售商上海臻祺工貿(mào)有限公司第四分公司)，不合格項目：胭脂紅。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

（文章來源：界面新聞）

關(guān)鍵詞： 市場監(jiān)督管理