在近期大盤持續(xù)調(diào)整之際，酒店餐飲可謂逆勢上漲，而有著“烤鴨一哥”之稱的全聚德更是一騎絕塵，股價走出了6天5板，最新收盤價已經(jīng)創(chuàng)4年半來新高。

12月21日晚間，全聚德時隔兩日再次發(fā)布股價異動公告稱，公司以委托加工方式推出的兩款醬香型白酒剛剛上市銷售，業(yè)務(wù)收入占比較小，未來是否能為公司帶來良好的業(yè)績回報，尚具有較大的不確定性。

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值得一提的是，近期，全聚德上架了兩款自主品牌的醬香型白酒引發(fā)關(guān)注。此后19日，全聚德公告回應(yīng)稱，為拓寬產(chǎn)品線，公司采取委托加工方式推出兩款全聚德定制醬香型白酒“全聚德·1864”和“全聚德·傳奇”，目前在全聚德天貓旗艦店等線上平臺及京內(nèi)京外各家門店陸續(xù)開展銷售，公司并未投資上述白酒生產(chǎn)企業(yè)。

證券時報·e公司記者登陸全聚德天貓旗艦店并咨詢客服獲悉，該酒產(chǎn)于貴州遵義市土城古鎮(zhèn)，為醬香型白酒工藝釀制而成，生產(chǎn)廠家為貴州省習(xí)水縣土城鎮(zhèn)宋池老窖酒業(yè)有限公司。銷售頁面的數(shù)據(jù)顯示，這兩款酒的銷量難言樂觀，月銷量合計僅為60瓶。

從全聚德21日的龍虎榜單看，資金炒作的特征較為明顯，兩機(jī)構(gòu)21日合計賣出超4500萬，占總成交近四分之一。

兩機(jī)構(gòu)賣出超4500萬元

作為“烤鴨一哥”，全聚德可謂近期二級市場的焦點(diǎn)之一。21日開盤高開后不久便封住漲停至收盤，這已經(jīng)是全聚德連續(xù)四個交易日實(shí)現(xiàn)漲停，并實(shí)現(xiàn)了6天5板，最新報收16.21元，成交2.08億元，漲停板封單金額也近2億元。

21日晚間，全聚德繼12月19日后再次發(fā)布公告提示風(fēng)險。針對公司股價異常波動，全聚德表示，公司不存在其他應(yīng)披露而未披露的重大事項；公司近期經(jīng)營情況正常，因疫情不斷反復(fù)，對公司經(jīng)營業(yè)績造成較大影響；經(jīng)征詢公司控股股東首旅集團(tuán)，不存在關(guān)于對本公司的應(yīng)披露而未披露的重大事項，或處于籌劃階段的重大事項、公司控股股東首旅集團(tuán)在股票異常波動期間不存在買賣公司股票情形等。

與此同時，全聚德提示了多項風(fēng)險。首先，全聚德直言，公司以委托加工方式推出的兩款醬香型白酒剛剛上市銷售，業(yè)務(wù)收入占比較小，未來是否能為公司帶來良好的業(yè)績回報，尚具有較大的不確定性，敬請廣大投資者謹(jǐn)慎決策，注意投資風(fēng)險。

值得一提的是，近期，全聚德上架了兩款自主品牌的醬香型白酒，售價分別為828元和568元。

全聚德天貓旗艦店介紹，該酒產(chǎn)于貴州遵義市土城古鎮(zhèn)，為醬香型白酒工藝釀制而成，生產(chǎn)廠家為貴州省習(xí)水縣土城鎮(zhèn)宋池老窖酒業(yè)有限公司。不過，銷售頁面的數(shù)據(jù)顯示，這兩款酒的銷量難言樂觀，月銷量合計僅為60瓶。

天眼查顯示，貴州省習(xí)水縣土城鎮(zhèn)宋池老窖酒業(yè)有限公司現(xiàn)已更名為貴州宋窖酒業(yè)有限公司，該公司成立于2010年，注冊資本1000萬元，法定代表人為鄒德生，股權(quán)結(jié)構(gòu)顯示，自然人譚智勇持有前者90%股份，為實(shí)際控制人。此外，譚智勇還控股多家文化發(fā)展公司，注冊資本在500萬到2000萬不等，體量均不大。

宋窖酒業(yè)官網(wǎng)顯示，該酒廠位于土城鎮(zhèn)長征街，與四渡赤水紀(jì)念館隔路相望，是貴州省2009年招商引資的項目，目前占地39畝，是集酒業(yè)、旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)三位一體的企業(yè)，生產(chǎn)開發(fā)“宋窖壇酒”“宋窖30年”“鰼國故里”“宋窖10年”“袍哥”等系列酒。

值得注意的是，從龍虎榜單看，全聚德受到資金炒作的特征較為明顯。

21日，全聚德因連續(xù)三個交易日漲幅偏離值累計20%而登上龍虎榜，其中兩機(jī)構(gòu)席位合計賣出超4500萬元，占21日成交額的近四分之一。此外，東興證券合肥蕪湖路證券營業(yè)部、國泰君安證券昆明人民中路證券營業(yè)部分別買入3092.07萬元、2004.56萬元；光大證券佛山綠景路證券營業(yè)部、中國中金財富證券有限公司寧波獅子街證券營業(yè)部分別賣出3072.77萬元、1471.36萬元。

門店陸續(xù)恢復(fù)堂食

在21日的公告中，全聚德還提示了堂食恢復(fù)不及預(yù)期的風(fēng)險?！半S著疫情防控政策的放松，公司各個門店陸續(xù)恢復(fù)堂食業(yè)務(wù)，但是由于目前客流量恢復(fù)不足，公司堂食業(yè)務(wù)恢復(fù)情況不及預(yù)期?！?/p>

值得一提的是，12月6日，e公司記者從全聚德獲悉，隨著疫情防控政策的逐步調(diào)整，全聚德集團(tuán)北京地區(qū)門店正陸續(xù)接到恢復(fù)堂食的通知。除做好堂食接待外，全聚德將持續(xù)做好線上外賣，以及外擺、外帶、社區(qū)群團(tuán)購、商品銷售等非堂食業(yè)務(wù)。目前已有13家在京直營門店預(yù)計推出自制外帶“年夜飯”產(chǎn)品，力爭節(jié)慶禮盒銷售取得新突破。

全聚德在19日公告中也表示，公司持續(xù)努力做好門店外擺、外帶、社區(qū)群團(tuán)購等線上線下外賣及定制產(chǎn)品和“年夜飯”禮盒銷售等工作，同時為恢復(fù)堂食后進(jìn)一步攻堅創(chuàng)收、提升品質(zhì)做好人員、產(chǎn)品、運(yùn)營等復(fù)工復(fù)產(chǎn)的各項準(zhǔn)備。

從經(jīng)營業(yè)績看，由于受到疫情沖擊影響較大，全聚德今年第三季度凈利潤仍處于虧損態(tài)勢。

10月28日，全聚德發(fā)布2022年第三季度報告。數(shù)據(jù)顯示，全聚德前三季度實(shí)現(xiàn)營收5.64億元，同比減少22.31%，歸母凈利潤為虧損約1.75億元，同比下降162.08%。就單季而言，第三季度營收約2.37億元，同比減少4.03%，歸母凈利潤為虧損約2259.16萬元，同比增加7.31%。

對此，全聚德21日也提示風(fēng)險稱，針對公司經(jīng)營業(yè)績下滑，公司采取了多項措施，但由于新冠疫情反復(fù)對公司的經(jīng)營造成巨大影響，公司的經(jīng)營業(yè)績將存在持續(xù)下滑的風(fēng)險。

（文章來源：證券時報）

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