(資料圖)

12月8日，在位于山東濰坊市寒亭區(qū)的匠造食品科技有限公司生產(chǎn)車間里，現(xiàn)代化的生產(chǎn)、加工、包裝技術(shù)，各種冷凍調(diào)理蔬菜、水煮蔬菜和配套香辛料、調(diào)味料、咖喱系列產(chǎn)品令人應(yīng)接不暇。

“對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)來說，品質(zhì)是核心競爭力?！睘H坊匠造食品科技有限公司總經(jīng)理鄧恩菊告訴記者，寒亭區(qū)成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈黨建聯(lián)盟后，他們以此為平臺，在政策、技術(shù)、人才等方面打通壁壘、通力合作，切實以產(chǎn)業(yè)鏈黨建助力預(yù)制菜企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進一步提高了匠造食品的品牌知名度和產(chǎn)品競爭力，公司預(yù)制菜及相關(guān)產(chǎn)品在日本市場同類產(chǎn)品中市場占有率第一，并成功進入美國、德國、澳大利亞等國家的市場。

為充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展作用，寒亭區(qū)實施“紅鏈賦能”工程，成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈黨建聯(lián)盟，堅持以鏈上企業(yè)為抓手，整合多方資源、發(fā)揮組織優(yōu)勢，有效解決企業(yè)“卡脖子”難點問題，幫助預(yù)制菜企業(yè)解決好經(jīng)營、發(fā)展中遇到的困難，提高產(chǎn)品競爭力。寒亭區(qū)依托鏈主企業(yè)，采取“區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)包靠+職能部門參與+鏈上企業(yè)抱團+產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟幫辦”的“1+1+N+X”模式，組建產(chǎn)業(yè)鏈黨委和幫辦聯(lián)盟；通過實施紅色堡壘工程、紅色互聯(lián)工程、紅色先鋒工程、紅色助力工程等“四項工程”，充分發(fā)揮黨建聯(lián)盟示范引領(lǐng)作用，扎實開展“服務(wù)發(fā)展?fàn)幭蠕h”活動，建立品牌共建機制，打造更具競爭優(yōu)勢的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群品牌；引導(dǎo)上下游及區(qū)內(nèi)企業(yè)共同參與，加快培育形成完整、完善的“原料供應(yīng)—技術(shù)研發(fā)—企業(yè)加工—倉儲運輸配套—市場銷售—品牌打造”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

“隨著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速發(fā)展，寒亭區(qū)以‘紅鏈賦能’工程鼓勵支持域內(nèi)預(yù)制菜企業(yè)以品質(zhì)贏未來，搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點。除了政策上的支持，下一步，區(qū)里將在全產(chǎn)業(yè)鏈融合化上發(fā)力，為企業(yè)提供更有利的發(fā)展條件?！焙^(qū)委副書記戴向波說。

（文章來源：經(jīng)濟日報）

關(guān)鍵詞： 食品科技