“明朝知谷雨，無(wú)策禁花風(fēng)”。谷雨，是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，標(biāo)志著春季的終結(jié)和初夏的開(kāi)始。意味著農(nóng)民們開(kāi)始忙于耕作、播種和養(yǎng)殖，收獲季節(jié)的到來(lái)也為人們帶來(lái)了豐富的物質(zhì)和精神的滿(mǎn)足。

節(jié)氣習(xí)俗

(相關(guān)資料圖)

01.走谷雨：谷雨時(shí)節(jié)，民間有走谷雨的風(fēng)俗。谷雨前后是春播夏種的大好時(shí)節(jié)，農(nóng)民都要下地勞動(dòng)。

02.品谷雨茶：谷雨時(shí)節(jié)的茶稱(chēng)作“谷雨茶”。我國(guó)歷史上有“春茶采制始于谷雨”的記載。

03.香油茶：香油茶是用香油和茶葉制成的一種茶點(diǎn)。有一種說(shuō)法是谷雨時(shí)節(jié)多雨，空氣中濕度大，人們通過(guò)飲食調(diào)節(jié)身體，吃一些清爽爽口的飯菜，故有“雨前香油茶”之說(shuō)。

04.采茶：谷雨時(shí)節(jié)正是采茶的好時(shí)候，故有“谷雨采茶”之說(shuō)。

05.食香椿：谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。

06.谷雨貼“谷雨貼”：每年的農(nóng)歷三月初三，春社日，民間有“走三橋”的習(xí)俗。有些地方還有“貼谷雨貼”的習(xí)俗，取雨水生百谷的象征意義。

歷史來(lái)源

當(dāng)年倉(cāng)頡造字，被皇帝獎(jiǎng)賞了一座金人，他自覺(jué)領(lǐng)之有愧，便又送了回去。睡覺(jué)時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)有人喊他：“玉帝賞你的金人你都不要，那你到底想要什么?”倉(cāng)頡在睡夢(mèng)中喊：“百姓艱苦，要是天下百姓都有飯吃就好了?！钡诙?，遭遇了異常突如其來(lái)的大雨。漫天都在下這谷子，把整個(gè)村子都鋪滿(mǎn)了。黃帝感于倉(cāng)頡功勞，就將下谷子雨的這天定為谷雨節(jié)，還有些地方甚至把這一天作為祭祀倉(cāng)頡的節(jié)日。

谷雨插畫(huà)

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