遠(yuǎn)見 | Keep終上市,樂刻沖萬店
2023-07-30 23:31:13    騰訊網(wǎng)

「我的目標(biāo)是干出中國化的健身課程,如果始終沒有成行的話,是我們這一代健身人的悲哀?!?/strong>


(資料圖片)

編者按:「藍(lán)洞商業(yè)」推出新欄目「遠(yuǎn)見」,挖掘新經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域主流創(chuàng)業(yè)者、投資人的復(fù)盤和洞見,記錄一線真實(shí)的回聲。

遠(yuǎn)見010期

撰文|趙衛(wèi)衛(wèi)

繼創(chuàng)業(yè)九年的Keep三次輾轉(zhuǎn)終于登陸港交所之后,運(yùn)動健身賽道又有了新動態(tài)。

7月29日,樂刻高調(diào)打出「百城萬店」戰(zhàn)略,「店越多,店均會員數(shù)就越多?!箻房踢\(yùn)動聯(lián)合創(chuàng)始人兼聯(lián)席CEO夏東說。

同日,樂刻發(fā)布兩大子品牌:瑜伽品牌館YOGAPOD小瑜莢,以及面向新興市場的健身子品牌閃電熊貓,并宣布將通過品牌矩陣沖刺一萬家門店,目前品牌矩陣均開放加盟。

樂刻創(chuàng)始人韓偉認(rèn)為,萬店完成的時間表大概在五年之內(nèi)。截至目前,閃電熊貓試點(diǎn)門店已在紹興運(yùn)營近1年,小瑜莢試運(yùn)營門店已在杭州運(yùn)營5年。

服務(wù)業(yè)能否出現(xiàn)萬店級的公司?線下能否像線上一樣,出現(xiàn)超大規(guī)模份額的公司?這是夏東在7月29日分享的核心問題。

當(dāng)下,中國市場的萬店品牌主要集中在餐飲領(lǐng)域,包括蜜雪冰城、華萊士、絕味鴨脖、正新雞排和瑞幸咖啡。

在夏東看來,今年6月宣布全國門店超一萬家的瑞幸咖啡,在全國超過4萬家門店的貝殼找房,以及今年宣布在主營業(yè)態(tài)中實(shí)現(xiàn)盈利的盒馬,都是樂刻參考和學(xué)習(xí)的對象。

截至目前,樂刻已在23個城市開出了1300家門店,其中包含1100多家樂刻健身、160家FEELINGME樂刻私教館,其中直營門店近300家,合伙人門店近1000家,效率更高的合伙人門店占比7成,也將是樂刻沖擊「萬店」的希望。

就在今年7月,同一賽道的Keep在港交所上市,股價高開低走,目前市值151.9億港幣,沒有達(dá)到上市前最后一輪24億美元的估值。而上市也只是一個節(jié)點(diǎn),未來的增長、盈利等問題依然在路上。

那么再看樂刻,它距離「萬店」還有多遠(yuǎn)?加盟會成為它的一大利器嗎?

7月29日,「藍(lán)洞商業(yè)」對話樂刻運(yùn)動創(chuàng)始人韓偉、樂刻運(yùn)動城市事業(yè)部總經(jīng)理湯鑫、樂刻運(yùn)動商家事業(yè)部總經(jīng)理梁皓,以下為對話摘要:

1

「健身領(lǐng)域,合伙人是最好的模式。」

問:樂刻如何支撐一萬家店?

韓偉:樂刻底層不是健身公司,而是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司。樂刻用數(shù)智中臺去調(diào)度場景端的翻臺率等效率指標(biāo),就像Uber是用數(shù)智中臺調(diào)度車和人,Airbnb是用數(shù)智平臺調(diào)動房源和用戶。運(yùn)動健身是更復(fù)雜的中臺模型,它調(diào)度場景端、教練端還有消費(fèi)者端,多了一個維度,難度系數(shù)是增加了一個級別的。

理論上樂刻是可以做到萬家門店的,中臺能力在不斷提升,能夠應(yīng)對不同城市,只是目前呈現(xiàn)的是健身房形態(tài)。假如未來我用這個中臺調(diào)度一萬個籃球場,你會認(rèn)為我是籃球場公司嗎?以前大家不相信,做到1000家店之后,大家慢慢相信樂刻了。

「藍(lán)洞商業(yè)」:合伙人加盟店是樂刻未來的大趨勢,效率高于樂刻直營店,從經(jīng)營效率模型上,1000家店跟10000家店有什么區(qū)別?

韓偉:肯德基的合伙人店比直營店的效率高大概10%,樂刻的數(shù)值比這個還要大,大概在15%到20%。合伙人模式效率天然高于直營,在健身領(lǐng)域,合伙人是最好的模式。體量大了才叫好,就可以讓價格變得更低,一萬家門店將覆蓋籃球、游泳池、乒乓球、高爾夫、馬拉松、居家健身等。

湯鑫:零售領(lǐng)域一個核心的問題,就是保持同店的營收不斷增長。

2018年,樂刻一個店需要輻射周邊3萬多人,現(xiàn)在一線城市門店只要更少的人,未來一家店只需輻射周圍300米。既要保持總數(shù)增長,也要保持每個店的營收提升。今年第二季度,樂刻的同店水平已經(jīng)超過2019年(但比2021年差一點(diǎn)),樂刻做產(chǎn)業(yè)中臺的同學(xué)就是在練一個能力,不斷把同店的增長推高,然后再開店。

對于一萬家門店目標(biāo),內(nèi)部是這么看的:

第一,杭州健身房市場大概是2000家,樂刻有200家占比10%,整體的經(jīng)營水平持續(xù)增長;中國的存量健身房有10萬家左右,同樣的邏輯如果樂刻占比10%,就是開一萬家;

第二,美國健身滲透率15%,中國是3%,健身和健康的需求不斷增加,需求端不斷在變好;

第三,過去八年有樂刻的地方,健身滲透率從不到1%提高了大概5倍,輻射半徑從一公里變成了500米,樂刻還會滿足不同用戶的需求,搭配不同的品牌矩陣,有樂刻、FEELINGME、瑜伽,還有未來的籃球、羽毛球等。

問:一萬家門店的時間表是怎么計劃的?

韓偉:我個人的期望值,是三年。放點(diǎn)彈性的話,是未來三到五年。三年實(shí)現(xiàn)我會特別開心,五年也可以。

湯鑫:我們定了一個五年計劃。兩年前,我們推演過可能性以及到哪里開,今年的開店保持了中等速度,全年新開門店大概在400—500之間。明年交出1000—2000個店基本沒問題,很多東西都是一個勢能積累的過程。就像樂刻前五年一共開了200多個店,但從2019年至今,新開八九百家,是一個道理。

問:中國健身消費(fèi)的體量到底有多大,能否支撐萬店計劃?

韓偉:我認(rèn)為有好的產(chǎn)能就會有消費(fèi)者,消費(fèi)者是不缺的,我擔(dān)心的是供給側(cè),就是教練的供應(yīng)量。

問題不是一個人愿不愿意運(yùn)動,而是要找到一種好的適合他的運(yùn)動方式,在他最方便舒適的地點(diǎn)、時間提供給他,他一定會去運(yùn)動。比如你不喜歡健身,但喜歡乒乓球或是羽毛球,只要價格合適又很舒適,你一定會去的。

一個社會或是一個時代的進(jìn)步標(biāo)準(zhǔn),就是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的迭代,以前桑塔納40萬一臺,現(xiàn)在電動汽車幾萬塊,以前手機(jī)一兩萬,現(xiàn)在一兩千。居家健身也是一樣,我收你50塊,就必須創(chuàng)造51塊的價值,否則你一定不會付費(fèi)。

2

做運(yùn)動賽道的「華住集團(tuán)」

「藍(lán)洞商業(yè)」:樂刻在新興市場為什么要換一個「閃電熊貓」的名字?

湯鑫:換一個名字是要有一些差異化,包括未來在定價、運(yùn)營、投資等方面,要區(qū)別于現(xiàn)在的樂刻健身。就像華住集團(tuán),旗下有全季、漢庭、桔子等。未來樂刻的線下多品牌呈現(xiàn)會像華住集團(tuán)一樣,而且我們的延展性會更強(qiáng),從一個健身的場景擴(kuò)展到一個運(yùn)動的場景,包括綜合mall、羽毛球場等。

美國的健身運(yùn)動有很多細(xì)分賽道,但中國現(xiàn)在滲透率還很低。在低滲透率的人群中,如果做的過度細(xì)分,就很難規(guī)?;?。中國的瑜伽品牌很多,但規(guī)模最大的品牌也沒有超過200個店,而且健身是區(qū)域市場,很少有跨區(qū)域品牌,所以樂刻先做更多人群的生意,滲透率做大之后,再根據(jù)用戶需求做細(xì)分。

2015年樂刻誕生,2018年開始孵化包月私教的FEELINGME,去年開了100多個FEELINGME,我們先研究用戶,然后做單店模型,再適度規(guī)?;@樣能保證所有門店的經(jīng)營效率,以加盟店為主也能保持良性收入。

問:閃電熊貓和樂刻健身的商業(yè)模式有什么差異?

湯鑫:在產(chǎn)品模型上,閃電熊貓更符合新興市場,會有一些嘗試性的做法,比如會賦能城市合伙人,他們在當(dāng)?shù)赜猩虡I(yè)資源,能拿到比較好的物業(yè),樂刻在流量和供應(yīng)鏈上做賦能。

我們不把它定義為下沉市場,而是新興市場,因?yàn)槲磥黼S著政策的變化,中國二三線城市的經(jīng)濟(jì)活力會更好一些。比如紹興這樣級別的城市,未來可能有20-30家閃電熊貓,這是我們的愿景。

問:之前沒有進(jìn)入地級市市場,為什么現(xiàn)在開始布局?

韓偉:做一個商業(yè)模型,本質(zhì)上要關(guān)注主流市場。因?yàn)槲覀兊馁Y源和人才在杭州更方便,所以在杭州做這個模型。

現(xiàn)在得樂刻相當(dāng)于初考及格了,我們想換份再難點(diǎn)的答卷。其實(shí)做新興市場會更難,因?yàn)榧僭O(shè)到了嘉興或是桐鄉(xiāng),只有100萬人口,上限也開不到100家健身房,好教練不愿意去。

我們不是沖著數(shù)字目標(biāo)去的,就是想看看是否具備了做新興市場的能力,我們是想讓三線城市的人和一二線城市的人一樣,享受健身平權(quán),每個人平等享有運(yùn)動健康的資源和權(quán)利。所以當(dāng)我們能力具備了,就做了這件事。如果有一天我們的能力具備了,我一定把高爾夫的價格打下來。

問:如何在新興市場招到教練?

梁皓:樂刻有一個研訓(xùn)中心,從0到1孵化團(tuán)課和私人教練,今年能夠上新1000名教練,他們大部分來自樂刻的會員、退伍軍人和體校畢業(yè)生,他們的畫像不會集中在一線城市,可能會在新興城市。

韓偉:教練本身應(yīng)該是做增量,在市場中搶來搶去是毫無意義的,完全是在內(nèi)卷。我們想要改變教練,讓人們對健身教練只會賣卡、忽悠和卷錢跑路的偏見中走出來,讓教練成為受尊重的職業(yè),自然就不缺供給了吧?

如果要說樂刻的價值,一定是對體育產(chǎn)業(yè)和教練群體發(fā)生改變,教練本身是個正常職業(yè),讓身體變得更美好。

3

干出中國化的健身課程

問:比樂刻更細(xì)分的健身訓(xùn)練館越來越多,樂刻會不會受影響?

韓偉:樂刻會拓展其他領(lǐng)域和場景,只是三年磨一劍還是十年磨一劍的問題。FEELINGME(包月私教)打磨了三年才做好,如果只打磨6個月,現(xiàn)在早就掛了吧?每個品類未來都會細(xì)分,但站在宏觀上看,中國更需要解決的問題是要有更多的健身人群,我希望健身平權(quán),健身房就是運(yùn)動的基礎(chǔ)設(shè)施。

湯鑫:做商業(yè)戰(zhàn)略,就是選擇做什么和不做什么的問題,當(dāng)下我們選擇的生意,都是當(dāng)下中國市場里具有普遍性的生意。2019年孵化FEELINGME,在杭州用三年時間開了二十幾個店,模型跑通之后,在2021年開放加盟。

現(xiàn)在孵化定位地級市的閃電熊貓,面對更高性價比的健身需求,用什么產(chǎn)品去滿足?在這個階段一定是基于規(guī)模化的視角去看產(chǎn)品,然后以基礎(chǔ)需求做細(xì)分。

我們在杭州有一家瑜伽館,開了五年,但一直沒有拓展,因?yàn)榻M織能力和精力分配問題,但如今這個賽道日漸成熟,下半年開始做小瑜莢瑜伽館。

樂刻健身就是國民健身房,可以理解為最普適的品牌,然后有了高標(biāo)準(zhǔn)的私教品牌FEELINGME,未來在細(xì)分人群中有小瑜莢,在新興市場有閃電熊貓。

「藍(lán)洞商業(yè)」:今年主品牌樂刻有哪些重點(diǎn)布局的城市?

湯鑫:樂刻內(nèi)部對今年的大環(huán)境是樂觀的,它在持續(xù)回升,現(xiàn)在保持中等速度。今年Q2數(shù)據(jù),很多指標(biāo)基本回到了歷史比較好的水平。今年,我不會把東北三省作為發(fā)展目標(biāo),但明年可能會進(jìn)入大連、沈陽這些城市。

每一年,我們的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃團(tuán)隊、開發(fā)團(tuán)隊、城市和供應(yīng)鏈團(tuán)隊都會把所有城市做一次排列,看GDP、社會零售、常住人口等數(shù)據(jù),基于當(dāng)?shù)氐慕∩矸恳?guī)模做一個整體研究,然后在當(dāng)?shù)刈?-2周的調(diào)研,最后確定未來會進(jìn)入哪些城市,過去23個城市都是用這種方法確定目標(biāo)和打法。

今年上半年,我們在北京和上海各開了20家店左右,今年Q3,北京樂刻加FEELINGME會破200個店,上海和杭州也會達(dá)到200個店的體量布局。

問:樂刻的盈利能力現(xiàn)在如何?

韓偉:我們從2019年就開始現(xiàn)金流為正,一直都是這樣的狀態(tài)。2021年融資,跟互聯(lián)網(wǎng)公司合作,是為了打開流量端口,包括騰訊和58這樣的企業(yè),都是有業(yè)務(wù)和戰(zhàn)略訴求,不是為了融資去用這個錢。目前樂刻的財務(wù)狀況很健康,能支撐我們后續(xù)萬店計劃的拓展。

湯鑫:目前的成本主要是單店模型的研發(fā),包括數(shù)字化平臺的建設(shè),還有一個就是要對合伙人賦能,保證它有良好的盈利水平,如果沒有好的盈利水平,合伙人大會可能就變成維權(quán)大會了吧?(笑)

問:在供給側(cè)看,樂刻未來會是萊美健身的競對?

韓偉:我們和萊美一定不會是競對關(guān)系,中國人跳尊巴怎么可能超過南美人?我們也很難想象外國人打太極比中國人還要絲滑,我們中國有那么多技術(shù),但沒有真正的課件化。

如果我有資金能力、組織能力也夠的話,我一定努力在中國做一個這樣的課程,讓世界中有一個運(yùn)動體系是中國文化基礎(chǔ)的,讓國外的哥們跟我們打太極。

我的目標(biāo)是干出中國化的健身課程,如果始終沒有成行的話,是我們這一代健身人的悲哀。

審校|陳秋霖

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