鐘祥:農(nóng)家“大廚”賽技藝 客店美食競(jìng)高低
2023-07-31 16:06:59    湖北日?qǐng)?bào)客戶端


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湖北日?qǐng)?bào)客戶端訊(通訊員黎陽(yáng)宏、鐘國(guó)慶)“這道菜色香味俱全”“這道菜正宗媽媽的味道……“來(lái)自客店美食評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)的贊美聲此起彼伏、好不熱鬧。7月27日,為了打造“客店一桌菜”美食品牌,客店鎮(zhèn)在夏季農(nóng)民運(yùn)動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行客店美食評(píng)比活動(dòng),來(lái)自該鎮(zhèn)各村的14支隊(duì)伍14位農(nóng)家“大廚”,煎炒燜炸傾力烹飪一道道地道招牌菜擺起了長(zhǎng)龍,經(jīng)過(guò)媒體評(píng)委和大眾評(píng)委邊品嘗邊用花生米進(jìn)行投票,評(píng)選出了香酥蘿卜圓子、泉水蝦、風(fēng)味葛酥、熏肉等12道客店美食。

近年來(lái),鐘祥市客店鎮(zhèn)依托山水資源,培育開發(fā)十慢景點(diǎn),大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,走出了一條“守護(hù)生態(tài)、留住鄉(xiāng)愁、發(fā)展旅游”的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)新路子,農(nóng)家樂(lè)餐飲帶動(dòng)了村民增收致富。

客店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)張飛介紹,開展這次活動(dòng)旨在推進(jìn)農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)型升級(jí),充分挖掘、宣傳、推介客店特色文化,讓游客在客店真正吃上地道的農(nóng)家美食。

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