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中新經(jīng)緯7月10日電 據(jù)彭博社報道，由于惡劣的天氣條件影響了西紅柿的產(chǎn)量，其價格已經(jīng)上漲了4倍，麥當(dāng)勞在印度北部和東部的大部分地區(qū)已經(jīng)停止在食品制備中使用西紅柿。

麥當(dāng)勞在印度的一位公關(guān)發(fā)言人表示，“由于季節(jié)性作物問題”，無法獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是限制使用西紅柿的原因。

上述代表在一封電子郵件中寫道：“我們正在努力采用可持續(xù)的農(nóng)業(yè)做法來解決這個問題，包括在完全受控的環(huán)境中水培西紅柿，以降低季節(jié)變化對產(chǎn)生的風(fēng)險。”

報道指出，雖然西紅柿在6月和7月通常會變貴，但由于季風(fēng)延遲、暴雨和高溫影響了印度的種植區(qū)，這種印度家庭的主要食物價格正在飆升。

印度新德里西紅柿零售價目前為每公斤120盧比(1.45美元)，而今年初僅為22盧比，漲幅達(dá)445%。相比之下，當(dāng)?shù)氐钠褪蹆r約為每升96盧比。

印度儲備銀行研究人員發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，成本波動可能擾亂央行對控制通脹的努力，以及對經(jīng)濟(jì)弱勢群體造成過度影響。(中新經(jīng)緯APP)

【編輯：付健青】

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