酒桌上白酒為啥是倒“8分滿”，但紅酒卻只倒三分之一，有啥說法

作為中國人最喜歡的飲品之一，白酒在酒桌上扮演著重要的角色。

但不可否認(rèn)的是，在我國酒桌上并不是所有人都喜歡喝白酒，畢竟白酒的口感比較濃烈，所以那些覺得不適應(yīng)的人就會選擇紅酒，可當(dāng)這兩者相互碰撞，又會激起不一樣的火花。

(資料圖片)

其實大家對這兩者最明顯的區(qū)別就是在倒酒這件事上，一般來說倒白酒要倒8分滿，倒紅酒只需要倒三分之一，想必大家都很好奇，這究竟是為啥？

那這兩者之間的差別到底有什么原因呢？

首先，我們來看看白酒倒“8分滿”的原因。

白酒通常都是高度濃縮的酒精飲品，若是直接倒?jié)M杯子，就會讓酒精氣味過于濃烈，影響飲用體驗。另外，不能倒?jié)M的原因還因為大家要是碰杯的話，這肯定會撒出來，而此時就比較尷尬了。

所以，在倒白酒時，一般會將杯子倒至八成左右的位置，剩下的空間還能留給酒精蒸發(fā)和氧化產(chǎn)生的香氣。

那紅酒為什么只需要倒三分之一呢？

主要是因為紅酒的飲用方式和白酒有所不同。相比于白酒，紅酒更加注重品嘗過程中香氣和口感的變化。在倒?jié)M杯子的情況下，紅酒的氧化速度會比較快，容易讓酒精蒸發(fā)、氧化過量而影響其口感。

因此，在品嘗紅酒時，一般都會將杯子倒至三分之一左右，這樣不僅可以保持紅酒的良好口感，還可以留出空間讓紅酒充分散發(fā)出香氣，也能更好的醒酒。

當(dāng)然，以上說法并不是絕對的。在實際操作中，倒酒的具體方法也會受到個人習(xí)慣、場合和酒品自身的特點(diǎn)等因素的影響。但是，總的來說，在倒酒時適當(dāng)留出一些空間，可以幫助我們更好地品嘗酒品的獨(dú)特風(fēng)味和口感。

不過在正式的場合跟人倒酒時，除了記得到多少酒之外，還要注意在倒酒的時候要有順序，首先給在場地位最高的人倒酒，這也是對對方的尊重喝禮貌。

還有就是在這種場合那就得一款優(yōu)質(zhì)的酒才能鎮(zhèn)得住場子，這樣大家喝了不會難受，要是這款酒是你選的，那肯定會給大家留下深刻的印象，不過在如今的市場上，這么多的酒該如何去選擇呢？

其實也不難，只要認(rèn)準(zhǔn)純糧酒，那就簡單了，要是不知咋選，不如看看下面這2款：

國康1935

作為貴州鎮(zhèn)的醬香型白酒，這款酒以其強(qiáng)烈的醬香型風(fēng)格而備受消費(fèi)者青睞。范應(yīng)華作為資深的釀酒大師，他對每個釀造步驟都有著精細(xì)的把控，就是為了能讓大家品嘗到優(yōu)質(zhì)的白酒。

范應(yīng)華作為主要釀酒師，他在白酒釀造領(lǐng)域具有豐富的經(jīng)驗和卓越的技藝。他在選原料、釀造、窖藏等方面，范應(yīng)華都非常注重細(xì)節(jié)，以保證口感、香氣和品質(zhì)都能夠達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。

該酒使用了紅纓子糯高粱作為主原料，并采用赤水河水釀造。入口順滑，回味悠長，且濃郁的醬香氣息讓人難忘。在生產(chǎn)過程中，范應(yīng)華注重基酒盤勾和調(diào)香，經(jīng)過十年時間的打磨，成功將這些元素融合在一起。

最終得到的佳釀口感獨(dú)特鮮明，它的酒體厚實濃郁，入口微甜，回味悠長。酒體香氣濃郁，散發(fā)出獨(dú)特的香味，同時還帶有微酸和微苦的口感。這些香味的協(xié)調(diào)使得這款酒深受酒友們的喜愛。

金劍南k6

其實這款酒很多酒友都很熟悉，畢竟是劍南春旗下的產(chǎn)品，酒質(zhì)也不用過多描述，在喝的時候口中感受到其濃郁的質(zhì)感。同時，它還有著適度的烈度，不會給人造成刺激感，反而更加增加了其口感的豐富。

入口柔順細(xì)膩，回味悠長，但又不會很刺激，喝完之后還能感到淡淡的甜味，還是很不錯的。

這便是為何“酒桌上白酒為啥是倒“8分滿”，但紅酒卻只倒三分之一，有啥說法”的主要原因了，大家要是還有什么看法，不妨在下面留言！

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