澳洲淡水龍蝦學名紅螯蝦，是目前世界上最名貴的淡水經(jīng)濟蝦種之一。它原產(chǎn)于澳洲北部的熱帶地區(qū)，因粗壯威武酷似海中龍蝦，故稱為澳洲淡水龍蝦。因富含低脂肪、高蛋白和人類必需的鈣及多種氨基酸，以及肉質(zhì)鮮美、含肉量高達45%，商品蝦平均1.5-2兩/只，被譽為“蝦中貴族”。

3月6日，坐落在東莞美麗松山湖畔茶山鎮(zhèn)的廣東鼎智合創(chuàng)管理咨詢有限公司聯(lián)合中新農(nóng)業(yè)發(fā)展（廣東）集團有限公司為澳洲淡水藍龍蝦實現(xiàn)生態(tài)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的“鄉(xiāng)村振興科技農(nóng)業(yè)澳洲藍龍蝦產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)布會”在東莞市茶山鎮(zhèn)孫屋村“醉千年”鄉(xiāng)村振興示范基地成功舉辦。

廣東鼎智合創(chuàng)管理咨詢有限公司作為業(yè)內(nèi)著名的戰(zhàn)略咨詢和品牌策劃集團，專注于鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略規(guī)劃和模式創(chuàng)新，不但全力打造“醉千年”鄉(xiāng)村振興樣板，更是對科技農(nóng)業(yè)擁有前瞻布局，本次活動與擁有澳洲淡水小藍龍蝦養(yǎng)殖的頭部企業(yè)中新農(nóng)業(yè)發(fā)展（廣東）集團有限公司共同打造的“蝦太子”品牌，實現(xiàn)了從育種、孵化、養(yǎng)殖、銷售到餐飲規(guī)劃的涵蓋一二三產(chǎn)業(yè)的整體布局，該活動在當日正式宣布啟動。

該項目的啟動不但得到了廣州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究院和廣東仲愷農(nóng)業(yè)工程學院專家領(lǐng)導的全力支持和太平洋保險公司農(nóng)業(yè)創(chuàng)新險的全程護航，而且得到了當?shù)卣母叨戎匾暫涂隙?，東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和茶山鎮(zhèn)領(lǐng)導班子更是親自到發(fā)布會現(xiàn)場為本次活動祝賀、賦能和推動。

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